تحدد جزيرتان الداخل: تضم الأولى المطبخ المفتوح وتستقبل الزوار، وتعمل الثانية كمنضدة للأعشاب. وتنظم أعمدة التخزين في نهايتيهما الحركة وتؤطر المشاهد وتحجب المطبخ عند الحاجة. يمزج التصميم بين فن الطعام ومعرفة الأعشاب ضمن أجواء هادئة. وتشكل كتل من تربة بروكسل وخرسانة مصقولة وأرضية خشبية مقطعية وسليلوز مرشوش لوحة خامًا وعضوية ودافئة، مع إعادة استخدام معظم الألواح الخشبية.
- الموقع
- بلجيكا، بروكسل، Rue van Aa
- الأعمال
- تحويل داخلي وترميم
- الدور
- مهمة كاملة، تصميم وإنجاز
- النمط
- منضدة مفتوحة
- البرنامج
- مطعم ومتجر أعشاب
- المساحة
- 105 m²
- العميل
- Place Aux Plantes
- التاريخ
- 2022–2023
- الحالة
- منفّذ
- الصور
- Stijn Bollaert
الرسومات
